Tava catando ha um tempo na net um pudim proteico de chocolate, mas td que eu achava, tinha dição de cacau, ou algo parecido...e eu não queria assim!
Fuxicando a página da Larissa Lobão, uma nutricionista super consagrada, acheei a receitinha e resolvi fazer.
Bom, acabei de fzr, ainda não experimenteeei... mas esta com uma carinha ÓTIMA, rsss
INGREDIENTES:
1 caixinha de pudim 0% açúcar, sabor chocolate
1 scoop de whey protein, sabor chocolate
500 ml de leite desnatado
2 claras em neve
MODO DE PREPARO:
Bata o whey protein com um pouco de água na coqueteleira e reserve. Despeje o sache de pudim em uma panela com o leite desnatado. Em fogo brando, mexa a mistura com o auxílio de uma colher de pau até levantar fervura. Após isto, acrescente o whey protein e misture. Mexa rapidamente até a mistura ficar homogênea. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Despeje em taças e leve a geladeira para gelar.
Quando eu experimentar, eu boto aqui p vcs.
Bjooo!
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